ATRIBUIÇÕES: Atribuições: Garantir e supervisionar o abastecimento do açougue. Analisar os indicadores de venda; Supervisionar e Separar a carne por categorias, limpar o balcão ou local de trabalho, caso não haja funcionário responsável por isso manter sempre o uniforme limpo, limpar a gordura da carne, atender ao pedido do cliente, cortar a carne em pedaços de acordo com o gosto do cliente, embalar adequadamente o pedido do cliente, armazenando a carne em locais de refrigeração adequados. REQU…